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中村屋の肉まんが意外な進化を遂げていた!簡単・便利になった理由とは?

これから寒くなって来ると、肉まんが恋しい季節になりますね。 コンビニでもついホットコーナーで手が出てしまいますが、家でも食べたいものです。 買い置きの肉まんと言うと、冷凍食品各社に肉まんが中心となりますが、スーパーで見かける赤...
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コロナウイルスが決定打に?20世紀の香港を象徴した水上レストランが明日事実上の閉店、その評価は?

日本国内でも、コロナウイルス流行による経済の冷え込みが懸念されていますが、香港でも、20世紀、というか、中国返還前に隆盛を極めたレストランが明日、閉店する事が、香港経済誌で伝えられました。 ある意味20世紀の香港を象徴した水上レスト...
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シンガポール名物料理の超有名店がシテイ中心部にオープン!

シンガポールのお料理と言えば、何を思い出しますか? シンガポールは中国からの華僑が大半を占める国ですので、各地域の中華が味わえる他、交易の中心でもあり、東西の食文化がミックスされ、さまざまな国由来の料理があります。 シンガポー...
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昔の香港を知っている人も、改めて行ってみる価値のあるレストラン、でも改善すべき点は?

こんにちは!Deevoです! 昔の香港はエキゾチックな雰囲気に溢れていました、、、 今、逃亡犯条例改正、ひいては、中国本土の影響力に揺れている香港!でも、旧英国領の雰囲気と中国の混然となったエキゾチックな雰囲気に、皆さんの中で...
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桂歌丸さん1周忌に因んだ崎陽軒炒飯弁当

こんにちは!Deevoです! 桂歌丸師匠が亡くなって、1年経つんですね。 今日、7月2日は、あの「笑点」の司会でお馴染みの桂歌丸さんがなくなって、1年目の命日です。歌丸さんは横浜にお住まいでしたので、横浜と言えば「崎陽軒」のシ...
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アド街ック天国で3位!崎陽軒で今買える令和商品は?

こんにちは!Deevoです! テレ東 アド街ック天国では「横浜駅」特集でした! 土曜日に放映されたテレビ東京、アド街ック天国は「横浜駅」でしたが、ハマっ子であれば、定番!とも言える順位でしたが、なる程!と新しい発見も多々ありま...
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色気より食い気!551蓬莱バレンタイン豚まん

こんにちは!Deevoです! 今日はバレンタイン! 日本ではバレンタインはチョコレートですが、、、 もはや日本では、形だけになりつつある風習になって来ましたね! 形といえば!毎年バレンタインに出ているなんば蓬莱551のハート...
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ちょっとだけ罪悪感減少、、、なシウマイ

こんにちは!Deevoです! 横浜近辺にいらっしゃる方は、崎陽軒のシウマイはご存知かと思います! 崎陽軒のシウマイは美味しいですよね、、でも、、 私にとっては、ひとつのソウルフードと言ってもいい位、物心のつく頃、いやその前に横浜駅...
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節分真近!ちょっと変わった恵方巻

こんにちは!Deevoです! 今や関東でも恵方巻はポピュラーですが、、、 もうじき節分ですね!昔は豆まきをやって終わりですが、ここ最近は恵方巻を吉方位(今年は東微北。。って微妙な角度)に向かって食べるのが、関東でもポピュラーになってきま...
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横浜でシウマイといえば、、、

こんにちは!Deevoです! 横浜といえばシウマイ 横浜でシウマイと言えば、中華街を思い浮かべる方もいらっしゃると思いますが、ある意味でハマっ子のソウルフードとも言えるのが、崎陽軒のシウマイです! 焼売・しゅうまいではなく、シウマ...
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